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Alzatina Asos Vetro Alabastro Bianco
12,79 € 20,22 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Alzatina Leona Ø 28 cm Vetro Alabastro Colori Assortiti
17,56 € 18,77 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Alzatina Circle Vetro Trasparente
8,65 € 18,24 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Alzatina Asos Vetro Alabastro Nero
20,22 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Alzatina Leona Ø 21 cm Vetro Alabastro Colori Assortiti
10,26 € 12,74 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Alzatina Hollow Vetro Alabastro Nero Varie Dimensioni
5,70 € 17,56 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Alzatina Hollow Vetro Alabastro Bianco Varie Dimensioni
5,70 € 17,56 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Alzatine e campane in vetro per buffet e pasticceria
Le alzatine e le campane in vetro vengono utilizzate per creare esposizioni su più livelli e presentare torte, pasticceria, finger food, formaggi e altre preparazioni. La selezione De Luca comprende alzatine in vetro trasparente e vetro alabastro, campane, cupole e soluzioni coordinate in differenti dimensioni e finiture. Per scegliere correttamente è utile valutare diametro, altezza, tipo di base, presenza della campana e spazio disponibile nell’allestimento.
Alzatine in vetro per creare diversi livelli espositivi
Le alzatine permettono di sviluppare il buffet in altezza e di differenziare visivamente le preparazioni. Nell’assortimento sono presenti modelli ArdaCam come Asos, Leona, Circle, Hollow e Solar, con forme, dimensioni e finiture differenti. Diametro e altezza devono essere scelti in relazione al prodotto da presentare e alla composizione complessiva del buffet.
Campane e cupole in vetro
Le campane consentono di coprire la preparazione mantenendola visibile durante l’esposizione. Sono presenti modelli singoli e soluzioni coordinate con specifiche alzate o piatti. Prima dell’acquisto è importante verificare diametro, altezza e compatibilità tra campana e base.
Vetro trasparente e vetro alabastro
La gamma comprende sia vetro trasparente sia finiture in vetro alabastro bianco, nero, rosa e in colori assortiti. La scelta della finitura incide soprattutto sull’effetto visivo e sul coordinamento con piatti, vassoi e altri elementi dell’allestimento.
Come scegliere alzatine e campane professionali
Per scegliere correttamente è utile considerare dimensioni della preparazione, diametro della base, altezza dell’alzata, ingombro complessivo e presenza della campana. Quando alzata e campana vengono acquistate separatamente è necessario verificare che misure e configurazione siano compatibili.
Come scegliere alzatine e campane in vetro
| Tipologia | Funzione | Cosa valutare |
|---|---|---|
| Alzatina | Creare livelli differenti nell’esposizione. | Diametro, altezza, stabilità e superficie utile. |
| Campana | Coprire la preparazione lasciandola visibile. | Diametro, altezza e compatibilità con la base. |
| Piatto con cupola | Presentazione coordinata con base e copertura. | Dimensione del piatto e volume disponibile sotto la cupola. |
| Vetro trasparente | Esposizione con maggiore visibilità della preparazione. | Forma e coordinamento con l’allestimento. |
| Vetro alabastro | Presentazione con finitura più caratterizzata. | Colore, forma e abbinamento con gli altri elementi. |
| Alzatine di più misure | Composizioni sviluppate su altezze differenti. | Rapporto tra diametri, altezze e spazio disponibile. |
Domande frequenti su alzatine e campane in vetro
A cosa serve un’alzatina in vetro?
Serve a sollevare la preparazione rispetto al piano di appoggio e a creare diversi livelli visivi nel buffet o nell’esposizione.
Come scegliere la dimensione di un’alzatina?
È utile confrontare il diametro della superficie con le dimensioni della preparazione e valutare l’altezza rispetto agli altri elementi presenti nel buffet.
A cosa serve una campana in vetro?
La campana copre la preparazione lasciandola visibile. Diametro e altezza devono essere compatibili con il piatto o l’alzatina utilizzati come base.
Una campana in vetro conserva automaticamente freschezza e umidità?
No. Può offrire una copertura fisica della preparazione, ma conservazione, temperatura e umidità dipendono dal prodotto e dalle condizioni di esposizione.
Come verificare se una campana è compatibile con un’alzatina?
È necessario confrontare il diametro utile della base con quello della campana e verificare anche l’altezza interna necessaria per contenere la preparazione.
Meglio vetro trasparente o vetro alabastro?
Dipende dall’effetto desiderato. Il vetro trasparente lascia maggiore visibilità alla preparazione, mentre il vetro alabastro aggiunge colore e caratterizzazione estetica.
È utile utilizzare più alzatine nello stesso buffet?
Sì, quando le dimensioni lo consentono. Alzatine di altezze e diametri differenti possono creare una composizione su più livelli e aiutare a organizzare visivamente l’esposizione.
