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Carrello Portateglie In Acciaio Zincato
217,73 € 266,62 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Rastrello Portateglie
204,00 € 224,64 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Rastrelli e portateglie professionali per pizzeria
I rastrelli e portateglie professionali permettono di organizzare teglie, vassoi e contenitori su più livelli, liberando spazio sul piano di lavoro e facilitando la movimentazione interna. La selezione De Luca comprende portateglie a muro, rastrelli fissi e carrelli mobili con configurazioni differenti. Per scegliere il modello più adatto è utile valutare formato delle teglie, numero di posti, dimensioni complessive, struttura fissa o mobile e materiale.
Portateglie a muro e rastrelli fissi
I portateglie a muro permettono di sfruttare lo spazio verticale senza occupare superficie a pavimento, mentre i rastrelli fissi offrono una struttura dedicata per organizzare più teglie su livelli distinti. La scelta dipende dallo spazio disponibile e dal numero di teglie da gestire contemporaneamente.
Carrelli portateglie mobili
I carrelli portateglie permettono di spostare più teglie o vassoi insieme tra diverse aree del laboratorio. Nell’assortimento sono presenti modelli in acciaio zincato o inox e configurazioni specifiche per teglie o contenitori Gastronorm. Prima dell’acquisto è necessario verificare formato compatibile, numero di livelli e dimensioni del carrello.
Formato 60 × 40 cm e capacità
Alcuni rastrelli sono progettati per teglie 60 × 40 cm. Il Rastrello Portateglie Basso Sirman, per esempio, ha capacità di 7 teglie 60 × 40 cm, con una portata dichiarata di 10 kg per piano. Formato e capacità devono però essere verificati per ogni singolo modello.
Carrelli GN 1/1 e portavassoi
La categoria comprende anche modelli dedicati a contenitori Gastronorm GN 1/1 e carrelli portavassoi. Queste soluzioni rispondono a esigenze diverse rispetto ai classici portateglie 60 × 40 cm, quindi non devono essere considerate intercambiabili.
Come scegliere un rastrello o portateglie
Per scegliere correttamente è utile partire dal formato utilizzato nel laboratorio e definire quante teglie devono essere alloggiate contemporaneamente. Vanno poi valutati installazione a muro o a pavimento, necessità di movimentazione, numero di livelli, ingombro e materiale della struttura.
Come scegliere un rastrello portateglie professionale
| Caratteristica | Cosa indica | Cosa valutare |
|---|---|---|
| Installazione | A muro, a pavimento o su carrello. | Scegliere in base allo spazio disponibile e alla necessità di movimentazione. |
| Formato teglia | Dimensione compatibile con guide o supporti. | Verificare 60 × 40 cm, GN 1/1 o altro formato dichiarato. |
| Numero di posti | Quantità di teglie o vassoi alloggiabili. | Rapportarlo al volume di lavoro e allo spazio disponibile. |
| Portata per piano | Peso massimo dichiarato per ciascun livello. | Verificare il valore sulla singola scheda. |
| Materiale | Acciaio inox, zincato o altra configurazione. | Controllare struttura e manutenzione prevista. |
| Mobilità | Presenza di ruote o struttura fissa. | Valutare se il carico deve essere spostato tra più postazioni. |
Domande frequenti su rastrelli e portateglie per pizzeria
Come scegliere un portateglie per pizzeria?
Bisogna verificare prima di tutto il formato delle teglie utilizzate, quindi numero di posti, dimensioni complessive e necessità di una struttura fissa o mobile.
Esistono portateglie per teglie 60 × 40 cm?
Sì. Nell’assortimento sono presenti modelli progettati per il formato 60 × 40 cm. Il Rastrello Portateglie Basso Sirman, per esempio, può contenere 7 teglie di questa misura.
Meglio un portateglie a muro o un carrello?
Un modello a muro permette di sfruttare lo spazio verticale senza occupare il pavimento, mentre un carrello consente di movimentare più teglie contemporaneamente. La scelta dipende dall’organizzazione del laboratorio.
Quante teglie può contenere un rastrello?
Dipende dal modello. Nell’assortimento sono presenti rastrelli e carrelli con capacità differenti, inclusi modelli da 7 posti e un carrello GN 1/1 da 15 posti.
I carrelli portateglie sono tutti per teglie 60 × 40 cm?
No. Alcuni modelli sono dedicati al formato 60 × 40 cm, mentre altri sono progettati per contenitori Gastronorm GN 1/1 o per vassoi. La compatibilità deve essere verificata sulla singola scheda.
Quanto peso può sostenere un rastrello portateglie?
La portata varia secondo il modello. Il Rastrello Portateglie Basso Sirman dichiara, ad esempio, una capacità di 10 kg per piano. Per gli altri prodotti occorre verificare i dati specifici.
Quando conviene scegliere un carrello mobile?
Un carrello può essere utile quando le teglie devono essere spostate tra preparazione, lievitazione, cottura o altre aree operative. Dimensioni e percorsi interni devono essere valutati prima dell’acquisto.
