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Padella Alta Granite
30,42 € 54,38 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Padella Bassa Granite
23,04 € 49,31 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Temporaneamente non disponibileTegame 2 Maniglie Granite
30,65 € 47,47 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Pentolame professionale Kerastone Profi Granite
Il pentolame Kerastone Profi Granite comprende padelle e tegami professionali Ballarini realizzati in lega di alluminio con rivestimento interno antiaderente Kerastone. La selezione De Luca è destinata alle cucine di ristoranti, hotel, catering e altre attività Ho.Re.Ca.
Padelle Granite in alluminio antiaderente
La gamma comprende padelle Granite basse e alte, disponibili in differenti dimensioni per adattarsi alle diverse preparazioni. La struttura in lega di alluminio presenta uno spessore costante di 3 mm, rivestimento interno Kerastone e finitura esterna in alluminio satinato.
Tegame Granite a due maniglie
Il tegame Granite a due maniglie offre una superficie di cottura ampia con una configurazione che facilita la movimentazione del recipiente. Anche questo modello è realizzato in lega di alluminio con rivestimento antiaderente Kerastone e spessore costante di 3 mm.
Rivestimento Kerastone Granite per uso professionale
La denominazione Granite identifica la finitura della linea antiaderente e non significa che il recipiente sia realizzato in pietra. Il corpo dei prodotti presenti nella categoria è in lega di alluminio, mentre la superficie interna utilizza un rivestimento antiaderente Kerastone.
Come scegliere una padella Kerastone Granite
La scelta deve considerare forma, diametro, altezza del bordo, numero di manici e tipo di preparazione. È inoltre importante verificare nella scheda del singolo prodotto la compatibilità con la fonte di calore e seguire le indicazioni del produttore relative a utilizzo, lavaggio e manutenzione della superficie antiaderente.
Tipologie di pentolame Kerastone Profi Granite
| Tipologia | Caratteristiche | Utilizzo professionale |
|---|---|---|
| Padella bassa Granite | Lega di alluminio, rivestimento interno Kerastone e spessore costante 3 mm | Rosolature, cotture in padella e preparazioni delicate |
| Padella alta Granite | Bordo più sviluppato rispetto alla padella bassa e superficie antiaderente Kerastone | Preparazioni che richiedono maggiore contenimento durante la cottura |
| Tegame 2 maniglie Granite | Recipiente ampio con due punti di presa e rivestimento antiaderente | Preparazioni professionali che richiedono una superficie di cottura ampia |
| Lega di alluminio | Costituisce il corpo dei prodotti della linea | Cotture professionali e utilizzo quotidiano in cucina |
| Rivestimento Kerastone | Superficie interna antiaderente della linea Granite | Preparazioni nelle quali è utile limitare l’adesione degli alimenti |
| Spessore 3 mm | Spessore costante dichiarato per i prodotti presenti nella categoria | Padelle e tegami professionali Ballarini Granite |
Domande frequenti sul pentolame Kerastone Profi Granite
Che cos’è la Linea Kerastone Profi Granite?
Kerastone Profi Granite è una linea di pentolame professionale Ballarini in lega di alluminio con rivestimento interno antiaderente Kerastone e finitura Granite.
Quali prodotti Kerastone Profi Granite sono disponibili su De Luca?
La categoria comprende attualmente una padella bassa Granite, una padella alta Granite e un tegame Granite a due maniglie, disponibili in differenti dimensioni.
Di che materiale sono le padelle Granite?
Le padelle Granite presenti nella categoria sono realizzate in lega di alluminio con rivestimento interno antiaderente Kerastone e finitura esterna in alluminio satinato.
Quanto sono spesse le padelle Kerastone Granite?
Le schede dei prodotti presenti nella categoria indicano uno spessore costante di 3 mm.
Granite significa che la padella è realizzata in pietra?
No. Granite identifica la linea e la finitura del rivestimento antiaderente. Il corpo dei prodotti presenti nella categoria è realizzato in lega di alluminio.
Qual è la differenza tra padella bassa e padella alta Granite?
La padella bassa presenta un bordo più contenuto, mentre la padella alta offre maggiore contenimento durante la cottura. La scelta dipende dalla preparazione e dalla quantità di alimento da lavorare.
A cosa serve il tegame Granite a due maniglie?
Il tegame offre una superficie di cottura ampia e due punti di presa, risultando adatto a preparazioni che richiedono maggiore spazio e una movimentazione del recipiente con entrambe le maniglie.
Le padelle Kerastone Granite sono adatte all’induzione?
Le schede dei prodotti attualmente presenti su De Luca riportano la compatibilità anche con l’induzione. È comunque consigliabile verificare sempre questa indicazione nella scheda della singola variante prima dell’acquisto.
Come mantenere una padella Kerastone Granite?
Per preservare la superficie antiaderente è necessario seguire le indicazioni del produttore relative a temperature, utensili, lavaggio e conservazione, evitando operazioni che possano graffiare o danneggiare il rivestimento.
