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Piastra Per Freddo Camchiller Gastronorm
40,75 € 61,11 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Piastra Elettrica Cam GoHeat
190,00 € 253,44 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Contenitori isotermici Gastronorm per trasporto alimenti
I contenitori isotermici Gastronorm sono progettati per trasportare bacinelle e preparazioni professionali in formati GN durante servizi di catering, banqueting, distribuzione pasti ed eventi. La selezione De Luca comprende contenitori Cambro Cam GoBox nei formati GN 1/1 e GN 1/2, disponibili con differenti capacità e configurazioni di caricamento.
Contenitori Cam GoBox in polipropilene espanso
Diversi contenitori Cam GoBox presenti nella categoria sono realizzati in polipropilene espanso e progettati per il trasporto di alimenti caldi o freddi. I modelli differiscono per dimensioni interne, capacità, altezza e numero di bacinelle Gastronorm trasportabili, quindi è importante scegliere il box in funzione della configurazione GN utilizzata.
Contenitori isotermici GN a caricamento superiore
I modelli con apertura superiore permettono di inserire e rimuovere le bacinelle dall’alto e sono disponibili in configurazioni GN 1/1 e GN 1/2. Alcuni contenitori GN 1/1 possono ospitare differenti combinazioni di bacinelle variando le rispettive profondità.
Contenitori isotermici a caricamento frontale
I contenitori a caricamento frontale permettono di organizzare più bacinelle GN 1/1 su differenti livelli all’interno dello stesso box. La gamma comprende modelli con altezze e capacità differenti, utili quando è necessario movimentare più recipienti durante catering, banqueting e distribuzione professionale dei pasti.
Accessori per mantenimento caldo e freddo
Il sistema comprende accessori dedicati alla gestione della temperatura, come piastre fredde Camchiller, barriere termiche ThermoBarrier e piastre riscaldanti Cam GoHeat. La compatibilità deve essere verificata con il modello di contenitore utilizzato e con il tipo di trasporto previsto.
Contenitori isotermici impilabili per catering e banqueting
Diversi modelli Cam GoBox sono progettati per essere sovrapposti durante lo stoccaggio e la movimentazione. Questa caratteristica facilita l’organizzazione dei contenitori su carrelli, nelle aree di preparazione e nei mezzi utilizzati per la distribuzione professionale.
Come scegliere un contenitore isotermico Gastronorm
Prima dell’acquisto è importante valutare formato GN, dimensioni interne, capacità, numero e profondità delle bacinelle, apertura superiore o frontale, peso e accessori necessari. Le prestazioni termiche, le modalità di pulizia e la compatibilità con piastre calde o fredde devono essere verificate nella scheda tecnica del singolo prodotto.
Tipologie di contenitori isotermici Gastronorm
| Tipologia | Caratteristiche | Utilizzo professionale |
|---|---|---|
| Contenitore GN 1/1 apertura superiore | Caricamento delle bacinelle dall’alto | Trasporto di bacinelle GN 1/1 in catering e distribuzione pasti |
| Contenitore GN 1/2 apertura superiore | Formato compatto per recipienti GN 1/2 compatibili | Trasporto di quantità più contenute e preparazioni professionali |
| Contenitore GN 1/1 apertura frontale | Accesso alle bacinelle dalla parte anteriore e più livelli interni | Catering e servizi che richiedono il trasporto di più bacinelle |
| Contenitore isotermico pieghevole | Struttura richiudibile nei modelli predisposti | Trasporto e successiva riduzione dell’ingombro durante lo stoccaggio |
| Piastra fredda Camchiller | Accessorio da congelare prima dell’utilizzo | Supporto al mantenimento del freddo nei contenitori compatibili |
| ThermoBarrier | Barriera termica per modelli a caricamento frontale compatibili | Separazione degli spazi interni e gestione del volume utilizzato |
| Piastra Cam GoHeat | Accessorio elettrico dedicato al mantenimento caldo nei sistemi compatibili | Gestione termica delle preparazioni durante il trasporto professionale |
| Carrello per Cam GoBox | Supporto mobile per contenitori isotermici compatibili | Movimentazione dei box nelle aree operative e di servizio |
Domande frequenti sui contenitori isotermici Gastronorm
Che cosa sono i contenitori isotermici Gastronorm?
I contenitori isotermici Gastronorm sono box progettati per ospitare bacinelle e recipienti nei formati GN e facilitarne il trasporto durante catering, banqueting, distribuzione pasti e altri servizi professionali.
Quali contenitori isotermici Gastronorm sono disponibili su De Luca?
La categoria comprende contenitori Cambro Cam GoBox nei formati GN 1/1 e GN 1/2, modelli con apertura superiore o frontale, versioni pieghevoli e accessori dedicati alla gestione della temperatura e alla movimentazione.
Di che materiale sono i contenitori Cam GoBox?
Diversi modelli Cam GoBox presenti su De Luca sono realizzati in polipropilene espanso, materiale leggero utilizzato per creare contenitori isolanti destinati al trasporto professionale.
Qual è la differenza tra apertura superiore e apertura frontale?
Nel contenitore ad apertura superiore le bacinelle vengono inserite dall’alto, mentre nei modelli frontali l’accesso avviene anteriormente e permette di organizzare più bacinelle su differenti livelli interni.
Quante bacinelle GN entrano in un contenitore isotermico?
Dipende dalle dimensioni interne del box e dalla profondità delle bacinelle. Alcuni modelli GN 1/1 possono ospitare più combinazioni di recipienti da 6,5, 10, 15 o 20 cm di altezza.
A cosa serve una piastra Camchiller?
La piastra Camchiller viene congelata prima dell’utilizzo e inserita nel contenitore compatibile per prolungare il mantenimento del freddo durante il trasporto.
A cosa serve una ThermoBarrier?
La ThermoBarrier è una barriera termica progettata per specifici contenitori a caricamento frontale e consente di separare o ridurre lo spazio interno utilizzato.
I contenitori Cam GoBox sono impilabili?
Diversi modelli Cam GoBox presenti nella categoria sono progettati per essere impilati, facilitando organizzazione, stoccaggio e movimentazione durante il servizio.
Quanto mantengono la temperatura i contenitori Cam GoBox?
Alcuni modelli presenti su De Luca sono dichiarati dal produttore per mantenere temperature calde o fredde sicure per almeno quattro ore. La prestazione deve essere verificata sullo specifico contenitore e nelle condizioni di utilizzo previste.
Come scegliere un contenitore isotermico per bacinelle GN?
È necessario considerare formato delle bacinelle, profondità, quantità da trasportare, apertura superiore o frontale, dimensioni interne del box e necessità di accessori per il caldo o il freddo.
