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Coperchi Gastronorm In Acciaio Inox Con Maniglia
4,20 € 14,16 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Coperchio Ermetico Per Vasca GN In Policarbonato
1,17 € 2,56 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Coperchi Gastronorm Ermetici In Acciaio Inox Con Guarnizione
17,92 € 45,43 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Coperchi Gastronorm Ermetici In Acciaio Inox Con Pomolo Per HACCP
9,86 € 19,70 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
L’importanza di una chiusura professionale
Il coperchio è l’ultimo baluardo della qualità alimentare. Utilizzare un coperchio compatibile e di alta qualità permette di evitare il cross-contamination (contaminazione crociata) tra diversi cibi, riduce drasticamente l’essiccazione dei prodotti in frigorifero e impedisce ai cattivi odori di propagarsi. Un sistema GN completo di coperchio è il segreto di una cucina organizzata.
Tipologie di coperchi per ogni esigenza di conservazione
- Coperchi Standard: Ideali per una protezione rapida e quotidiana, garantiscono un’ottima copertura e facilitano l’impilaggio delle bacinelle.
- Coperchi Ermetici con Guarnizione: La soluzione definitiva per il trasporto o la conservazione prolungata, prevenendo fuoriuscite di liquidi e assicurando una chiusura a tenuta stagna.
- Coperchi con Intaglio per Mestolo: Indispensabili durante il servizio al buffet o nelle linee di preparazione, permettono di tenere il mestolo all’interno mantenendo la bacinella protetta.
Conclusione
Esplora il catalogo dei coperchi per bacinelle Gastronorm su De Luca Italia. La sicurezza e la qualità dei tuoi piatti iniziano dalla corretta conservazione. Dota le tue bacinelle dei migliori coperchi professionali e garantisci freschezza totale ai tuoi ingredienti.






















