Padella Svasata Alta A Saltare Antiaderente In Alluminio Pressofuso Per Induzione High Tech

La padella svasata alta a saltare della linea High Tech è pensata per le esigenze della cucina professionale e per le preparazioni che richiedono di saltare, mescolare e mantecare agevolmente gli alimenti durante la cottura. La forma alta con pareti svasate offre maggiore spazio rispetto a una padella bassa e facilita il movimento degli ingredienti, rendendola particolarmente versatile per pasta, risotti, verdure, carne e numerose altre preparazioni. Il corpo è realizzato in alluminio pressofuso ad alto spessore 6-8 mm, caratteristica che conferisce solidità alla struttura e favorisce una distribuzione uniforme del calore. Il rivestimento interno antiaderente Teflon Platinum è resistente ai graffi e studiato per offrire elevate prestazioni di antiaderenza e durata nell’impiego professionale. Il manico termoresistente in acciaio inox 18/10 è fissato al corpo mediante 4 rivetti. La versione High Tech Induction è dotata di fondo pieno per induzione, studiato per una distribuzione efficiente del calore, ed è compatibile anche con piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica. Realizzata in 100% alluminio riciclato e riciclabile, è Nickel Free e Made in Italy. Per la manutenzione si raccomanda il lavaggio con detergente delicato e acqua tiepida e un’accurata asciugatura; è possibile utilizzare anche la lavastoviglie con ciclo delicato e detergenti non aggressivi.