Piastra Grill Antiaderente In Alluminio Pressofuso GN 1/1 53 x 32,5 cm
119,96 € i.e.
Piastra grill professionale Gastronorm GN 1/1 realizzata in alluminio pressofuso ad uso alimentare, ideale per grigliare carne, pesce, verdure e numerose altre preparazioni. La particolare superficie è studiata per favorire una cottura omogenea e ottenere risultati simili alla cottura sulle braci, evitando di lessare la carne. Dotata di rivestimento antiaderente El Diamant Profile, è compatibile con forni professionali ed è utilizzabile anche su gas, elettrico e vetroceramica. Nickel Free, realizzata in 100% alluminio riciclato e riciclabile e Made in Italy. Dimensioni: 53 x 32,5 x H 2 cm; spessore fondo: 7 mm.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
La piastra grill professionale Gastronorm GN 1/1 è progettata per rispondere alle esigenze della ristorazione professionale e offrire una cottura efficace e omogenea degli alimenti. È particolarmente indicata per grigliare carne, pesce, verdure e numerose altre preparazioni, sfruttando una superficie studiata per ottenere un risultato simile alla tradizionale cottura sulle braci e limitare l’effetto di lessatura della carne. Brevetto esclusivo in Europa. Realizzata in alluminio pressofuso ad uso alimentare, è dotata di rivestimento antiaderente El Diamant Profile, che facilita la cottura degli alimenti e la successiva pulizia. Il fondo presenta uno spessore di 7 mm. Il formato Gastronorm GN 1/1 la rende particolarmente indicata per l’impiego nelle cucine professionali. Compatibile con forni professionali. La piastra è inoltre indicata per l’utilizzo su gas, elettrico, vetroceramica e forno; non viene indicata la compatibilità con l’induzione. La piastra è Nickel Free, lavabile in lavastoviglie e realizzata in 100% alluminio riciclato e riciclabile. È totalmente prodotta in Italia con materiali italiani.
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