Vulcania

Pentole in terracotta Vulcania Linea Terra per cottura professionale

Vulcania è un’azienda italiana nata nel 1911 a Colle Val d’Elsa, in Toscana, e specializzata nella produzione di pentole e recipienti in terracotta da fuoco. La selezione disponibile su De Luca comprende la Linea Terra, con umidiere, tegami, marmitte, casseruole, teglie tonde e ovali e coperchi destinati alla preparazione, alla cottura e al servizio delle pietanze. I recipienti da cottura della linea possono essere utilizzati su fiamma e piastra elettrica, oltre che in forno e microonde, e sono indicati in particolare per preparazioni che beneficiano di una diffusione graduale e uniforme del calore, come zuppe, legumi, sughi, stufati e altre ricette a cottura lenta. I prodotti della selezione sono Made in Italy; dimensioni, compatibilità del coperchio e specifiche modalità di utilizzo devono essere verificate nella scheda del singolo articolo.