Fasa
Pentole svasate Fasa
Le pentole Fasa rappresentano una soluzione professionale progettata per la cottura e la preparazione degli alimenti nel settore Ho.Re.Ca., ideali per ristoranti, cucine professionali e laboratori dove affidabilità e prestazioni sono fondamentali.
Il brand Fasa è specializzato nella produzione di pentolame professionale, con una gamma che include casseruole, pentoloni, padelle e accessori progettati per un utilizzo intensivo e continuativo. I prodotti sono diffusi nel settore della ristorazione grazie alla loro robustezza e praticità.
La struttura delle pentole è realizzata principalmente in alluminio ad alta conducibilità termica, materiale che consente una distribuzione uniforme del calore e garantisce cotture omogenee. Questo le rende particolarmente adatte alla cucina professionale, dove precisione e controllo sono essenziali.
Le pentole Fasa sono progettate per offrire massima versatilità: la varietà di formati e dimensioni permette di adattarsi a diverse preparazioni, dalla cottura di grandi quantità fino alle lavorazioni più specifiche, migliorando l’efficienza operativa in cucina.
Dal punto di vista funzionale, queste attrezzature garantiscono resistenza e facilità d’uso, grazie a strutture leggere ma robuste e a manici progettati per una presa sicura. La semplicità di pulizia e manutenzione le rende ideali per ambienti ad alta rotazione.
Le configurazioni disponibili comprendono pentole di grande capacità, padelle antiaderenti e casseruole professionali, pensate per soddisfare le esigenze di ristoranti, mense e cucine industriali.
Un altro punto di forza è il rapporto qualità-prezzo: le pentole Fasa offrono prestazioni professionali mantenendo accessibilità, rendendole una scelta diffusa nel settore horeca.
Pentole in alluminio Fasa
Pentole per cucina professionale
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Padella Svasata Alta In Alluminio Antiaderente Con 1 Manico In Acciaio Per Induzione Basic
17,73 € 47,75 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Padella Bassa In Alluminio Antiaderente Con 1 Manico In Acciaio Per Induzione Basic
12,37 € 27,99 € i.e.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Fasa è un marchio italiano nato negli anni Sessanta e specializzato nella produzione di pentolame per la cucina professionale, oggi parte ,dell’ecosistema del Gruppo Agnelli.
La selezione disponibile su De Luca comprende due padelle della linea Basic: una padella bassa e una padella svasata alta, entrambe realizzate in alluminio antiaderente con spessore di 3 mm. Le referenze sono dotate di manico in acciaio inox, rivestimento antiaderente Greblon 3C e fondo compatibile con induzione, oltre che con gas, elettrico e piani radianti. ,Diametro, altezza, capacità e peso cambiano in funzione della variante e devono essere, verificati nella scheda del singolo prodotto.
| Modello | Materiale | Spessore | Rivestimento | Piani cottura | Utilizzo |
|---|---|---|---|---|---|
| Padella Bassa Basic | Alluminio antiaderente | 3 mm | Greblon 3C | Induzione, gas, elettrico e radiante |
Rosolatura, salto e preparazioni con superficie ampia |
| Padella Svasata Alta Basic | Alluminio antiaderente | 3 mm | Greblon 3C | Induzione, gas, elettrico e radiante |
Preparazioni da saltare, mantecare e lavorazioni che richiedono bordi più alti |
Domande frequenti sulle padelle Fasa
Quali prodotti Fasa sono disponibili su De Luca?
De Luca propone attualmente due padelle ,professionali Fasa della linea Basic: una padella bassa e una padella svasata alta,
entrambe disponibili in più dimensioni.
Le padelle Fasa Basic sono adatte all’induzione?
Sì. Le due referenze disponibili su De Luca sono progettate per essere utilizzate su piani a induzione e sono compatibili anche con gas, elettrico e piani radianti.
Di che materiale sono le padelle Fasa Basic?
Le padelle disponibili su De Luca hanno corpo in alluminio antiaderente con spessore di 3 mm, rivestimento Greblon 3C
e manico in acciaio inox.
Qual è la differenza tra padella bassa e svasata alta?
La padella bassa offre una superficie più aperta ed è adatta a rosolare e saltare gli alimenti. ,La versione svasata alta presenta
bordi più sviluppati ed è utile ,quando serve maggiore contenimento durante la lavorazione.
Le padelle Fasa Basic sono lavabili in lavastoviglie?
Le schede professionali della linea Basic raccomandano il lavaggio a mano per preservare il rivestimento antiaderente. È quindi preferibile seguire sempre, le indicazioni della specifica referenza.
