Lotus
Cucina a gas professionale per ristorante Lotus
Lotus rappresenta una soluzione professionale progettata per la cottura e l’organizzazione della cucina nel settore Ho.Re.Ca., ideale per ristoranti, hotel e centri di produzione dove efficienza, modularità e affidabilità sono fondamentali.
L’azienda italiana nasce nel 1985 e si specializza nella produzione di sistemi di cottura professionali, sviluppando nel tempo una gamma completa di attrezzature per piccoli e grandi ambienti di ristorazione.
Le cucine Lotus sono progettate per offrire massima versatilità: la modularità dei componenti consente di configurare soluzioni personalizzate, adattandosi a qualsiasi esigenza operativa e permettendo una perfetta integrazione tra le diverse attrezzature.
La produzione interamente Made in Italy garantisce controllo qualitativo, affidabilità e continuità nel tempo, rendendo il brand un punto di riferimento nel panorama delle cucine professionali.
cucine professionali horeca
attrezzature per cottura ristorazione professionale
VISUALIZZAZIONE DI 1-14 DI 14 RISULTATI
MOSTRA
- 16
- 32
- 64
VISUALIZZA
- 2
- 3
- 4
Attrezzature Lotus per la cottura professionale
Lotus è un’azienda italiana nata nel 1985 a San Vendemiano, in provincia di Treviso, specializzata nella progettazione e produzione di sistemi modulari per la cottura professionale e realizzati nel proprio stabilimento in Italia. La selezione disponibile su De Luca comprende cucine e piani cottura a gas, friggitrici professionali elettriche e a gas e cuocipasta, con modelli appartenenti a differenti linee Lotus e profondità operative.
Tra le gamme presenti figurano MagiLotus 60, MagicProf 65, Superlotus 70 e Iperlotus 90, permettendo di scegliere attrezzature da banco o su mobile in funzione degli spazi e della capacità produttiva richiesta. Potenza, alimentazione, capacità, materiali, dotazioni e allacciamenti devono essere verificati nella scheda tecnica dello specifico modello.
“““
| Tipologia | Configurazioni presenti | Linee / profondità | Utilizzo | Caratteristiche da verificare |
|---|---|---|---|---|
| Cucine a gas | 3, 4 e 6 fuochi; versioni top o su mobile a giorno |
MagiLotus 60; Superlotus 70; Iperlotus 90 |
Cottura professionale in ristoranti, hotel e cucine Ho.Re.Ca. |
Potenza, numero fuochi, profondità e tipo di installazione |
| Friggitrici | Elettriche e a gas; 1 o 2 vasche; da banco o su mobile |
MagicProf 65; Superlotus 70; Iperlotus 90 e modelli dedicati alla pasticceria |
Frittura professionale, ristorazione e produzioni di pasticceria |
Capacità vasca, potenza, alimentazione e produzione oraria |
| Cuocipasta | 1 vasca da 40 lt; 2 vasche da 25+25 lt |
Superlotus 70 | Pasta, riso e altre preparazioni tramite cottura in acqua |
Capacità, cestelli, potenza, carico e scarico acqua |
Domande frequenti sulle attrezzature Lotus
Quali attrezzature Lotus sono disponibili su De Luca?
La selezione Lotus disponibile su De Luca comprende cucine e piani cottura a gas, friggitrici professionali elettriche e a gas e cuocipasta. Sono presenti modelli da banco e su mobile appartenenti a differenti linee modulari Lotus.
Qual è la differenza tra Superlotus 70 e Iperlotus 90?
Superlotus 70 identifica una linea professionale con profondità di circa 70 cm, progettata per combinare modularità e contenimento degli ingombri. Iperlotus 90 utilizza invece una maggiore profondità ed è pensata per configurazioni professionali di dimensioni e capacità superiori. La scelta dipende dallo spazio disponibile, dal volume di lavoro e dal tipo di linea cucina da realizzare.
Lotus produce sia friggitrici elettriche sia a gas?
Sì. La selezione De Luca comprende friggitrici Lotus elettriche e a gas, con differenti capacità e configurazioni a una o due vasche. Sono presenti anche modelli dedicati alle lavorazioni di pasticceria.
Di quale materiale sono realizzate le attrezzature Lotus?
Molti modelli disponibili su De Luca utilizzano strutture in acciaio inox AISI 304, ma alcuni componenti possono essere realizzati con materiali differenti in funzione dell’impiego. Ad esempio, i cuocipasta Superlotus possono utilizzare vasche in AISI 316, mentre alcuni cestelli delle friggitrici sono in acciaio cromato. Il materiale va quindi verificato sulla singola macchina.
