Pietra Ollare Quadrata Con Base In Legno 25 x 25 cm Linea Tradition

La pietra ollare quadrata della linea Tradition misura 25 x 25 cm ed è completa di base in multistrato di betulla con finitura tinta noce. Le dimensioni complessive dell’articolo sono 30 x 37 cm. Realizzata in steatite composta per il 40-50% da talco e per il 40-50% da magnesite, presenta una superficie naturalmente antiaderente, resistente e capace di conservare a lungo la temperatura. È ideale per grigliare carne, verdure, formaggi e altri alimenti con una quantità minima di olio. Le proprietà termiche della pietra favoriscono una cottura uniforme e contribuiscono a preservare gli aromi naturali degli alimenti. La base in legno rende inoltre il prodotto funzionale e curato anche durante il servizio. Prima del primo utilizzo la pietra deve essere sottoposta al trattamento iniziale previsto. È importante riscaldarla gradualmente e in maniera uniforme, evitando shock termici e il contatto diretto con la fiamma. Per la pulizia utilizzare acqua calda e una spugna non abrasiva; i residui più tenaci possono essere rimossi con sale grosso. Non utilizzare detergenti o abrasivi.