Padella Bassa Granito Antiaderente In Alluminio Pressofuso Per Induzione

La padella bassa professionale Classica Granito è progettata per offrire robustezza, praticità e prestazioni adatte alle esigenze della cucina professionale. La conformazione bassa e l’ampia superficie di cottura la rendono versatile per rosolare, saltare e cuocere carne, pesce, verdure, uova e numerose altre preparazioni, favorendo un buon contatto degli alimenti con la superficie della padella. Il corpo è realizzato in alluminio pressofuso ad uso alimentare e si caratterizza per l’elevato spessore (7-8 mm), studiato per conferire solidità e favorire una distribuzione uniforme del calore. Il rivestimento antiaderente Granito Hard Stone ad alte prestazioni offre una buona resistenza ai graffi e facilita sia la cottura sia la successiva pulizia. Il manico termoresistente in acciaio inox 18/10 è saldamente fissato al corpo mediante rivetti. La versione Induction è utilizzabile sui piani cottura a induzione ed è compatibile anche con gas, elettrico e vetroceramica, offrendo quindi un’ampia versatilità nelle cucine professionali. La padella è PFOA Free e Nickel Free ed è realizzata in 100% alluminio riciclato e riciclabile. Prodotto Made in Italy. Per preservare nel tempo le caratteristiche del rivestimento antiaderente è consigliato utilizzare utensili idonei e detergenti non aggressivi; il prodotto è lavabile anche in lavastoviglie.