Friggitrice A Gas Professionale 1 Vasca 18 lt 40 x 70,5 cm Su Mobile
2.101,50 € i.e.
Friggitrice a gas professionale con vasca da 18 lt, ideale per cucine horeca che richiedono maggiore produttività. Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304 (CrNi 18/10) con piano di lavoro spessore 2 mm e alzatina posteriore. Dotata di cesto in acciaio cromato, coperchio vasca, filtro e bacinella raccogliolio con filtro inclusa. Sistema con bruciatori ad alta potenza 13,5 kW e accensione piezoelettrica. Dimensioni esterne: L 40 x P 70,5 x H 90 cm.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
La friggitrice a gas F18-74G della linea 70 Superlotus è progettata per un utilizzo professionale intensivo, offrendo elevate prestazioni in un formato compatto. La vasca da 18 litri garantisce una maggiore capacità operativa rispetto ai modelli più piccoli, risultando ideale per cucine con volumi di lavoro medio-alti.
La struttura in acciaio inox AISI 304 (CrNi 18/10) con finitura Scotch-Brite assicura resistenza alla corrosione, igiene e lunga durata nel tempo. Il piano di lavoro con spessore di 2 mm e alzatina posteriore migliora la sicurezza e facilita la pulizia.
La vasca è dotata di coperchio, cesto in rete d’acciaio cromato e filtro vasca con supporto cestino, garantendo elevati standard di igiene. La presenza della bacinella raccogliolio con sistema di filtraggio integrato facilita la gestione dell’olio e la manutenzione.
Il sistema con bruciatori ad alta potenza e accensione piezoelettrica consente un rapido riscaldamento e una distribuzione uniforme del calore, mentre la valvola termostatica con termocoppia garantisce sicurezza e controllo preciso della temperatura.
La manutenzione è semplificata grazie al facile accesso ai componenti interni, mentre i piedini regolabili permettono un corretto posizionamento dell’attrezzatura.
Caratteristiche tecniche: – Tipologia: friggitrice a gas su mobile; – Capacità: 18 lt; – Numero vasche: 1; – Dimensioni vasca: 33 x 38 x 38 h cm; – Produzione patatine: 15 kg/h; – Dimensioni esterne: L 40 x P 70,5 x H 90 cm; – Potenza gas: 13,5 kW; – Alimentazione: gas metano / GPL; – Struttura: acciaio inox AISI 304 (CrNi 18/10); – Spessore piano: 2 mm; – Bruciatori: ad alta potenza con fiamma pilota; – Accensione: piezoelettrica; – Sicurezza: valvola termostatica con termocoppia; – Cesto: acciaio cromato; – Coperchio vasca: sì; – Filtro vasca: sì; – Bacinella raccogliolio: con filtro inclusa; – Allacciamento gas: ISO 7-1 1/2″ M; – Piedini: regolabili; – Dotazioni: ugelli per cambio tipologia gas.
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