Friggitrice A Gas 2 Vasche 15+15 lt Con Cestelli
4.192,24 € i.e.
Friggitrice a gas a due vasche, realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano di lavoro spesso 15/10, predisposto per allineamento schiena contro schiena. Vasche di cottura stampate in acciaio inox AISI 304, con angoli interni arrotondati. Capacità vasca 15+15 litri. Filtro, cestello, coperchio e bacinella di raccolta per rubinetto di scarico estraibili in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Dimensioni: L 800 x P 730 x H 870 mm.
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
Vasche con ampia zona di espansione frontale per olio e schiuma e zona fredda estesa per la raccolta delle particelle di cibo. Riscaldamento mediante bruciatori esterni in acciaio inox con distribuzione ottimizzata della fiamma. Regolazione del calore mediante valvola termostatica di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale mediante bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica con cappuccio impermeabile sul pannello di controllo. Temperatura dell’olio in vasca controllata da termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Peso: 88 kg. Volume mc: 0,80. Potenza gas kW: 28.
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