Pala Pizza Rettangolare Gluten Free

Una linea dedicata ai pizzaioli che fanno pizza senza glutine, che mantiene le caratteristiche della linea Azzurra ma se ne differenzia per il colore verde e un logo identificativo. Il focus è sul colore verde che permette al pizzaiolo di differenziare al meglio i suoi strumenti di lavoro, permettendogli di lavorare in sicurezza, con estrema efficienza, minimizzando il rischio di contaminazione. Il tutto per salvaguardare la salute delle persone celiache. I rinforzi sulla testa irrigidiscono la pala garantendo stabilità e la presa in carico di pizze più pesanti. I 3 rivetti in linea garantiscono sicurezza e inamovibilità. Il manico in tubolare ovale garantisce una buona presa, mentre le nervature interne garantiscono una resistenza estrema. I fori riducono l’attrito, la quantità di farina in eccesso e il peso dello strumento. La flessibilità della testa pala insieme alla fresatura frontale facilitano l’effetto spatola: la pala si flette esattamente a metà creando quell’aderenza perfetta tra pala e piano di lavoro che facilita la salita della pizza.