Piastra Tonda Rigata Antiaderente In Alluminio Pressofuso 40 x 34 cm

La piastra tonda rigata antiaderente Non Solo Pizza è un utensile versatile progettato principalmente per la preparazione della pizza, ma adatto anche alla cottura di carne, pesce e verdure. Può essere utilizzata sui fornelli, in forno e sul barbecue, offrendo diverse possibilità di impiego sia per la cottura della pizza sia per preparazioni alla griglia. Il corpo è realizzato in alluminio pressofuso di alta qualità, con uno spessore di circa 8-10 mm, caratteristica che conferisce solidità alla piastra e favorisce una distribuzione uniforme del calore. La particolare superficie rigata permette di grigliare efficacemente gli alimenti; nella preparazione della pizza contribuisce a ottenere una cottura omogenea e a rendere croccante l’impasto senza bruciarne il fondo. La superficie presenta un rivestimento antiaderente Autograph a triplo strato, studiato per facilitare la cottura e il distacco degli alimenti. È possibile effettuare la cottura senza necessità di aggiungere grassi, che possono eventualmente essere utilizzati a crudo come condimento. La piastra è compatibile con piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica ed è utilizzabile anche in forno e sul barbecue. Si consiglia un preriscaldamento di circa 4-5 minuti e, per la preparazione della pizza in forno, indica una temperatura di 240 °C. Il prodotto è Nickel Free, realizzato in 100% alluminio riciclato e riciclabile e Made in Italy. Per preservare il rivestimento antiaderente è consigliato utilizzare utensili in legno, plastica o silicone ed evitare un eccessivo surriscaldamento della piastra vuota.