Piastra Di Sale Rosa Senza Base

La piastra in sale rosa dell’Himalaya è una soluzione naturale e versatile per la preparazione e il servizio degli alimenti. Può essere utilizzata come superficie da portata per antipasti, verdure, carne, pesce, formaggi e altre preparazioni oppure impiegata per la cottura, contribuendo a conferire naturalmente sapidità agli alimenti. Raffreddata nel congelatore per alcuni minuti può essere utilizzata per servire sushi, carpacci, frutta, semifreddi e altre preparazioni fredde. Riscaldata gradualmente può invece mantenere in temperatura pietanze già cotte oppure essere utilizzata per la cottura al tavolo, in forno o sul fuoco. Per preservarne le caratteristiche è importante evitare gli shock termici: la piastra deve essere riscaldata lentamente e non va inserita direttamente in un forno già caldo. In caso di utilizzo sul fuoco è necessario evitare il contatto diretto con la fiamma e utilizzare uno spargifiamma. Dopo l’utilizzo deve essere lasciata raffreddare completamente. Per la pulizia è possibile utilizzare bicarbonato di sodio alimentare e una spugna umida ben strizzata. Non deve essere lavata con acqua o altri liquidi, non è adatta alla lavastoviglie o al forno a microonde e non devono essere utilizzati detergenti chimici.