Padella Svasata Alta A Saltare In Rame Stagnato Con 1 Manico
70,49 € 102,10 € i.e.
Padella svasata alta “saltare” in rame liscio stagnato a mano 2 mm. 1 manico tubolare in ottone. Non lavabile in lavastoviglie. Adatta per piani cottura a gas, elettrici e radianti.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Gli strumenti di cottura in rame sono apprezzati per la loro eccellente conducibilità termica, che permette una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura. Questo li rende ideali per preparazioni che richiedono una cottura delicata e costante, come salse e caramelli. Il rame, spesso rivestito internamente con uno strato di stagno per evitare reazioni chimiche con gli alimenti, è anche noto per la sua durata e resistenza. Capacità di condurre il calore: 396 W/K°.
| Brands |
|---|
