Affettatrice Inclinata Palladio Lama 350 mm

La Palladio 350 è un’affettatrice a gravità professionale progettata per offrire precisione di taglio, robustezza e praticità d’impiego nelle attività alimentari. La lama da 350 mm inclinata a 35° favorisce una discesa naturale del prodotto durante il taglio, migliorando la scorrevolezza delle lavorazioni e garantendo risultati uniformi. Lo spessore di taglio regolabile fino a 23 mm consente di adattare facilmente la macchina a diverse esigenze operative. La struttura presenta una linea arrotondata priva di spigoli e viti a vista, studiata per facilitare la pulizia e la manutenzione quotidiana. Il perno di scorrimento cromato, rettificato e lappato, insieme alle boccole autolubrificanti, assicura uno scorrimento fluido del carrello, mentre il parafetta in acciaio inox con aggancio a baionetta permette uno smontaggio rapido per le operazioni di sanificazione. La macchina è dotata di affilatoio incorporato con vaschetta di protezione, sistema di tenuta stagna sulla puleggia, pulsanti in acciaio inox con protezione IP67, estrattore lama di serie e ampio spazio per la pulizia. La distanza di 49,5 mm tra lama e corpo macchina contribuisce inoltre a rendere più agevoli le operazioni di manutenzione e igienizzazione. Con una capacità di taglio di 275 x 250 mm, un piatto portaprodotto da 305 x 270 mm, una corsa carrello di 310 mm e dimensioni pari a 66 x 57,5 x H 53 cm, la Palladio 350 rappresenta una soluzione professionale affidabile e performante per l’utilizzo quotidiano. Gli optional presenti a catalogo, come Foodtube 2.0, leva di sollevamento e paramano in alluminio, non sono compresi nella configurazione standard. CARATTERISTICHE TECNICHE: Diametro lama: 350 mm; Potenza: 370 W (0,50 HP); Spessore massimo taglio: 23 mm; Corsa carrello: 310 mm; Piatto portaprodotto: 305 x 270 mm; Capacità di taglio: 275 x 250 mm; Inclinazione lama: 35°; Dimensioni: 66 x 57,5 x H 53 cm; Peso netto: 37 kg; Perno di scorrimento: cromato, rettificato e lappato; Boccole: autolubrificanti; Parafetta: acciaio inox con aggancio a baionetta; Pulsanti: acciaio inox con protezione IP67; Affilatoio: incorporato con vaschetta di protezione; Sistema puleggia: tenuta stagna; Estrattore lama: di serie; Distanza lama-corpo macchina: 49,5 mm.