Affettatrice Inclinata Mirra Lama 275 mm

La Mirra 275 C è un’affettatrice inclinata professionale progettata per garantire precisione di taglio, affidabilità e facilità di utilizzo in salumerie, gastronomie, bar e attività alimentari. Grazie alla lama da 275 mm inclinata a 25°, favorisce la naturale discesa del prodotto verso la lama, assicurando un taglio fluido e uniforme. La struttura in lega di alluminio anodizzato offre robustezza e resistenza nel tempo, mentre l’ampio spazio tra motore e lama facilita le operazioni di pulizia e manutenzione. Il motore ventilato, la lama forgiata e temprata ad alto spessore e il robusto supporto vela garantiscono affidabilità anche durante un utilizzo frequente. Lo scorrimento del carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati assicura movimenti fluidi e precisi, mentre la viteria e il parafetta in acciaio inox contribuiscono a mantenere elevati standard igienici. L’affilatoio incorporato con doppio smeriglio di serie consente di mantenere sempre elevate le prestazioni di taglio senza ricorrere ad attrezzature esterne. Con una capacità di taglio di 200 x 190 mm, un piatto portaprodotto da 230 x 240 mm e dimensioni pari a 53,5 x 56 x H 47,5 cm (altezza massima 57 cm), la Mirra 275 C rappresenta una soluzione compatta ma altamente performante per le esigenze quotidiane della ristorazione professionale. CARATTERISTICHE TECNICHE: Diametro lama: 275 mm; Potenza: 147 W (0,20 HP); Spessore massimo taglio: 13 mm; Corsa carrello: 245 mm; Piatto portaprodotto: 230 x 240 mm; Capacità di taglio: 200 x 190 mm; Inclinazione lama: 25°; Materiale struttura: lega di alluminio anodizzato; Dimensioni: 53,5 x 56 x H 57 cm; Peso netto: 17 kg; Peso lordo: 20 kg; Motore: ventilato; Boccole: autolubrificanti; Parafetta: acciaio inox; Affilatoio: incorporato con doppio smeriglio; Protezione puleggia: tenuta stagna; Versione: CE Professionale con sblocco su carro.