RGV
Affettatrice professionale RGV Kelly per salumerie e ristorazione
RGV è un’azienda italiana attiva sul mercato dal 1982 e storicamente specializzata nella produzione di affettatrici professionali per ristorazione, salumerie, gastronomie e macellerie. La selezione attualmente disponibile su De Luca comprende un’affettatrice professionale della serie Kelly con lama Ø 370 mm, motore ventilato da 400 W e struttura in alluminio anodizzato. Il sistema BLC permette di rimuovere il piatto merce e il relativo supporto per agevolare l’accesso alle parti sottostanti durante le operazioni di pulizia, mentre il pressamerce CEP facilita la gestione del prodotto durante il taglio. Diametro lama, capacità di taglio, ingombro, spessore massimo e configurazione devono essere verificati nella scheda tecnica del modello prima dell’acquisto.
MOSTRA
- 16
- 32
- 64
VISUALIZZA
- 2
- 3
- 4
| Caratteristica | Specifiche | Funzione | Utilizzo professionale |
|---|---|---|---|
| Serie | Kelly | Affettatrice professionale inclinata / a gravità |
Salumerie, gastronomie, macellerie e ristorazione |
| Lama | Ø 370 mm; acciaio 100 Cr6 |
Taglio di salumi, formaggi e altri alimenti |
Lavorazioni professionali di prodotti di grandi dimensioni |
| Motore | 400 W; professionale ventilato |
Azionamento della lama durante il servizio |
Utilizzo professionale |
| Sistema BLC | Block Lock Carriage | Permette lo smontaggio del piatto e del relativo supporto |
Facilita l’accesso alle zone sottostanti durante la pulizia |
| Pressamerce | CEP con impugnatura flangiata e prolunga |
Supporto e controllo del prodotto durante il taglio |
Salumi e prodotti alimentari |
| Spessore di taglio | Fino a 18 mm | Regolazione dello spessore della fetta |
Differenti tipologie di preparazione e servizio |
Domande frequenti sull’affettatrice professionale RGV Kelly
Quale prodotto RGV è disponibile su De Luca?
La selezione attualmente disponibile comprende
un’affettatrice professionale inclinata della serie Kelly
con lama Ø 370 mm, motore da 400 W e sistema BLC
per facilitare le operazioni di pulizia.
A cosa serve il sistema BLC delle affettatrici RGV?
BLC significa Block Lock Carriage. Il sistema permette
di rimuovere il piatto merce e il relativo supporto
per rendere più accessibile la zona sottostante
durante le operazioni di pulizia della macchina.
Quanto misura la lama dell’affettatrice Kelly disponibile su De Luca?
Il modello disponibile utilizza una lama professionale
Ø 370 mm in acciaio 100 Cr6 di terza generazione.
Qual è lo spessore massimo di taglio?
La scheda De Luca indica uno spessore regolabile
fino a 18 mm per la configurazione Kelly disponibile.
L’affettatrice RGV Kelly è verticale?
No. Il modello disponibile su De Luca appartiene
alla configurazione Kelly inclinata o a gravità.
RGV produce separatamente anche modelli Kelly Verticali
identificati dalla sigla VS, che non devono essere
confusi con la macchina presente in questa pagina.
