Berkel
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Affettatrice a volano Berkel B3 con lama da 300 mm
Berkel è uno storico marchio nato nel 1898 dall’invenzione di Wilhelmus Van Berkel, che sviluppò un sistema meccanico capace di riprodurre il movimento del taglio manuale. La selezione disponibile su De Luca comprende l’affettatrice manuale a volano Berkel B3 rossa con lama da 300 mm e il piedistallo coordinato compatibile con il modello. La B3 dispone di regolazione dello spessore di taglio da 0 a 1,5 mm, capacità di taglio circolare di 210 mm e rettangolare di 270 x 210 mm e affilatoio removibile. Il piedistallo rosso completa l’installazione della B3 offrendo un supporto coordinato; caratteristiche, compatibilità e dimensioni devono essere verificate nelle rispettive schede prodotto.
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| Prodotto Berkel | Caratteristiche principali | Dimensioni | Funzione | Abbinamento |
|---|---|---|---|---|
Affettatrice a Volano B3 |
Lama 300 mm; spessore di taglio 0-1,5 mm; capacità circolare 210 mm; capacità rettangolare 270 x 210 mm; peso 46 kg |
Ingombro massimo indicato: 80,5 x 67 x H 76,5 cm |
Affettatura manuale mediante azionamento a volano |
Compatibile con il piedistallo Berkel B3 disponibile separatamente |
Piedistallo Rosso Berkel |
Supporto coordinato rosso; peso 45 kg |
58 x 58 x H 78 cm | Supporto per l’installazione dell’affettatrice a volano |
Compatibile con Berkel B3 secondo le indicazioni del produttore |
Domande frequenti sull’affettatrice a volano Berkel B3
Quali prodotti Berkel sono disponibili su De Luca?
De Luca propone attualmente l’affettatrice manuale a volano Berkel B3 rossa con lama da 300 mm e il piedistallo rosso coordinato compatibile con il modello.
Quali caratteristiche ha la Berkel B3?
La Berkel B3 dispone di una lama da 300 mm, regolazione dello spessore di taglio da 0 a 1,5 mm, capacità di taglio circolare di 210 mm e capacità rettangolare di 270 x 210 mm. Il peso dichiarato dell’affettatrice è di 46 kg.
La Berkel B3 è un’affettatrice professionale?
Berkel classifica ufficialmente la B3 come affettatrice manuale per uso domestico, sviluppata come versione più compatta dei modelli Volano professionali. Utilizza tuttavia una lama da 300 mm con profilo professionale e caratteristiche di taglio di alto livello.
Il piedistallo Berkel B3 è incluso con l’affettatrice?
No. Su De Luca il piedistallo rosso viene venduto separatamente dall’affettatrice. Il supporto misura 58 x 58 x H 78 cm, pesa 45 kg ed è compatibile con il modello Berkel B3 indicato nella scheda prodotto.
