Bistecchiera Grill Americana Nera Con Manici Staub
128,96 € i.e.
Dimensione: 33 x 33 cm. I bordi alti di questa bistecchiera americana in ghisa vetrificata permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura. Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill.
Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. E’ uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.
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