Pietra Ollare Rotonda Con Base In Legno Ø 30 cm Linea Tradition

La pietra ollare rotonda della linea Tradition misura Ø 30 cm ed è completa di base in multistrato di betulla con finitura tinta noce. Le dimensioni complessive dell’articolo sono 35 x 40 cm. La pietra è realizzata in steatite, composta per il 40-50% da talco e per il 40-50% da magnesite. Questa composizione conferisce alla superficie proprietà naturalmente antiaderenti, resistenza e un’elevata capacità di conservare la temperatura. Ideale per grigliare carne, verdure, formaggi e altri alimenti, consente di cucinare utilizzando una quantità minima di olio. La distribuzione uniforme del calore favorisce una cottura omogenea e contribuisce a preservare gli aromi naturali delle preparazioni. La base in legno completa il prodotto e permette una presentazione curata durante il servizio. Prima del primo utilizzo è necessario effettuare il trattamento iniziale della pietra. Successivamente deve essere riscaldata lentamente e in modo uniforme, evitando shock termici e il contatto diretto con la fiamma. Per la pulizia utilizzare una spugna non abrasiva e acqua calda; eventuali residui possono essere rimossi con sale grosso. Evitare detergenti e prodotti abrasivi.