Stampo In Silicone Formaflex Arachide 16 Cavità 20 ml

Lo stampo Peanut PX3230 della linea Pavoflex 300×175 di Pavoni è progettato per la pasticceria professionale e consente di realizzare dessert mignon tridimensionali dall’elevato impatto estetico. Il design riproduce in modo realistico la forma dell’arachide, ideale per creazioni moderne, finger dessert e presentazioni curate. Inserito nella collezione dedicata alla frutta 3D, è pensato per offrire precisione e uniformità nella produzione di mini porzioni, ottimizzando tempi e risultati in laboratorio. Le 16 cavità da circa 20 ml, con dimensioni 55 x 26 x H 23 mm, permettono una lavorazione efficiente e standardizzata. Il formato 300 x 175 mm si integra perfettamente negli ambienti professionali. Realizzato in silicone platinico 100% conforme alle normative UE, è atossico, inodore e insapore, garantendo sicurezza alimentare e affidabilità anche a temperature elevate. Il materiale assicura ottime prestazioni nel tempo, mantenendo precisione nei dettagli e resistenza all’usura. VANTAGGI: – atossico, inodore e insapore; – flessibile e salvaspazio; infrangibile e resistente; – utilizzabile da -40°C a +250°C; versatile, consente il passaggio da abbattitore a forno senza attese; – lavabile in lavastoviglie. UTILIZZO: Adatto per preparazioni dolci e salate, può essere impiegato in forno, microonde, frigorifero, freezer e abbattitore. La naturale antiaderenza facilita la sformatura, garantendo risultati precisi e riducendo i tempi di lavorazione. PRECAUZIONI: – lavare in lavastoviglie evitando prodotti abrasivi o detergenti aggressivi; – non utilizzare coltelli o oggetti taglienti a contatto con lo stampo; – non esporre a fonti di calore diretto come fuoco, grill, vetroceramica o piastre elettriche; – non utilizzare la funzione CRISP del microonde.