Stampo In Silicone Pistacchio 120 Con Tagliapasta 6 Cavità
15,25 € i.e.
Kit professionale composto da stampo in silicone platinum e cutter in ABS per la realizzazione di dessert monoporzione a forma di pistacchio. Dotato di 6 cavità da 120 ml ciascuna (totale 720 ml), con dimensioni singola cavità 99 x 56 x H 40 mm. Ideale per pasticceria moderna e creazioni scenografiche. Resistente a temperature da -60°C a +230°C, è adatto per forno, microonde, frigorifero, abbattitore e congelatore. Lavabile in lavastoviglie, garantisce massima flessibilità e facilità di sformatura.
Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Il kit Pistacchio 120 è pensato per la pasticceria professionale e per la realizzazione di dessert monoporzione dall’estetica moderna e scenografica. Il design consente di riprodurre la forma del pistacchio con grande precisione, ideale per creazioni contemporanee e presentazioni curate. Il kit comprende uno stampo in silicone platinum e un cutter in ABS, progettato per creare inserti su misura oppure basi di appoggio in frolla perfettamente abbinate alla forma del dolce. Grazie alle 6 cavità da 120 ml ciascuna, con dimensioni 99 x 56 x H 40 mm, consente di realizzare monoporzioni eleganti, perfette per ristorazione, catering e vetrina. MODO D’USO: Gli stampi in silicone 100% alimentare Silikomart sono ideali per la preparazione di ricette dolci e salate. Possono essere utilizzati per la cottura in forno elettrico, a gas e microonde, oltre che per il raffreddamento e la congelazione in frigorifero, freezer e abbattitore. Resistono a temperature comprese tra -60°C e +230°C. La conducibilità termica del silicone garantisce risultati uniformi in cottura, mentre la naturale antiaderenza e flessibilità consentono una sformatura facile e precisa. Precauzioni:
Prima dell’utilizzo lavare accuratamente lo stampo in acqua calda (circa 50°C) o in lavastoviglie. Al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo; per gli utilizzi successivi questa operazione non è necessaria.
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