Cuocipasta A Gas 1 Vasca 40 lt 60 x 70,5 cm Su Mobile

Il cuocipasta a gas CP-76G della linea 70 Superlotus è progettato per un utilizzo professionale intensivo, garantendo prestazioni elevate e affidabilità nelle cucine horeca. La struttura in acciaio inox AISI 304 (CrNi 18/10) con finitura Scotch-Brite assicura resistenza alla corrosione, igiene e lunga durata nel tempo, mentre la vasca in acciaio inox AISI 316 garantisce una maggiore resistenza agli agenti aggressivi e all’utilizzo continuo.

Dotato di vasca da 40 litri con griglia di fondo, consente la cottura simultanea di più porzioni grazie all’utilizzo di cestelli (non inclusi). Il sistema di carico acqua con rubinetto, sfioratore e scarico a pavimento facilita la gestione operativa e la pulizia.

I bruciatori a fiamma modulante con accensione elettrica e fiamma pilota garantiscono una distribuzione uniforme del calore, mentre le valvole con termocoppia e il sensore di presenza acqua in vasca assicurano elevati standard di sicurezza durante l’utilizzo.

La manutenzione è facilitata grazie al facile accesso ai componenti interni, mentre i piedini regolabili consentono un corretto livellamento dell’attrezzatura.

Caratteristiche tecniche: – Tipologia: cuocipasta a gas su mobile; – Capacità: 40 lt; – Dimensioni vasca: 51 x 30,7 x 32,7 h cm; – Dimensioni esterne: L 60 x P 70,5 x H 90 cm; – Potenza gas: 13,95 kW; – Alimentazione: gas metano / GPL; – Struttura: acciaio inox AISI 304 (CrNi 18/10); – Vasca: acciaio inox AISI 316; – Accensione: elettrica con fiamma pilota; – Bruciatori: a fiamma modulante; – Sicurezza: valvola con termocoppia + sensore presenza acqua; – Carico acqua: con rubinetto; – Scarico: a pavimento; – Sfioratore: sì; – Allacciamento gas: ISO 7-1 1/2″ M; – Allacciamento acqua: ISO 7-1 3/4″ M; – Scarico acqua: ISO 7-1 1″ M; – Potenza elettrica: 0,02 kW; – Voltaggio: 230 V; – Frequenza: 50/60 Hz; – Piedini: regolabili; – Dotazioni: ugelli per cambio tipologia gas