Pala Pizza Rettangolare Asolata Trattamento G.H.A Linea Gold

Vantaggi: – foratura per ridurre il peso e permettere lo scarico della farina in eccesso; – resistenza al calore. 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato; – durata: resistenza alla corrosione, ai graffi, agli urti e all’usura; – scorrevolezza: bassissimo coefficiente d’attrito; – igienicità: elevata capacità antibatterica e antimuffa. La flessibilità della testa pala insieme alla fresatura frontale facilitano l’effetto spatola: la pala si flette esattamente a metà creando quell’aderenza perfetta tra pala e piano di lavoro che facilita la salita della pizza. I rinforzi sulla testa irrigidiscono la pala garantendo stabilità e la presa in carico di pizze più pesanti. I 3 rivetti in linea garantiscono sicurezza e inamovibilità. Il manico in tubolare ovale garantisce una buona presa, mentre le nervature interne garantiscono una resistenza estrema.