Piastra Radiante In Ghisa Smaltata Diffusore Di Calore
Piastra radiante in ghisa smaltata con manico removibile, da posizionare tra la fonte di calore e il recipiente di cottura. La ghisa accumula e distribuisce il calore in modo uniforme, aiutando a ridurre il rischio che i cibi brucino o si attacchino e proteggendo il fondo del pentolame dalla fiamma diretta.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Piastra radiante in ghisa smaltata progettata come diffusore di calore tra il fornello e la pentola. La ghisa trattiene e distribuisce gradualmente il calore, favorendo una cottura più omogenea e aiutando a limitare punti di surriscaldamento, bruciature e annerimento del fondo delle pentole causato dalla fiamma diretta. È particolarmente utile con recipienti privi di fondo radiante e con pentole in terracotta. Il manico removibile rende più pratico il posizionamento e lo stoccaggio.
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