Barbecue Kamado Yakiniku XL

In giapponese “Yakiniku”, che significa “carne alla griglia”, è il miglior barbecue a forma di uovo, in stile tradizionale giapponese. I Kamado Yakiniku hanno una solida struttura in ceramica, una bocchetta d’aria regolabile e un cesto per il carbone dove posizionare il combustibile. Regolando le prese d’aria, è possibile creare una perfetta circolazione dell’aria (effetto camino) per raggiungere e mantenere la temperatura desiderata. Il modello XL, ideale per 8-12 persone, è composto da una base, dei tavolini laterali e un Pro Set. Quest’ultimo include 1 rialzo per griglia multilivello, 2 scudi termici a mezzaluna e 2 griglie a mezzaluna. Il Pro Set offre maggiore flessibilità, permettendo di grigliare a diversi livelli. Inoltre espone gli ingredienti al calore diretto e indiretto. Ciò consente di rosolare facilmente la carne da un lato e continuare la cottura dall’altro per un risultato ottimale. I tavolini laterali sono realizzati in bambù e garantiscono di avere sempre tutti gli accessori di cui si ha bisogno a portata di mano. Questo modello è dotato di serie di un raccogli cenere e di un cesto per il carbone, per una facile manutenzione. Superficie di cottura espandibile del 70% aggiungendo una griglia rialzata extra (non inclusa in questo set). Materiali: ceramica e acciaio inox. Dimensioni: griglia interna Ø 56 cm, coperchio griglia Ø 66 cm, larghezza comprensiva di appoggi laterali 135 cm, altezza 133 cm.