Macchina Sottovuoto A Campana DG Barra Saldante 400 mm
2.260,30 € i.e.
La macchina sottovuoto a campana DG 40 della linea Prestige è progettata per ristoranti, gastronomie, macellerie e laboratori alimentari che necessitano di un confezionamento sottovuoto professionale affidabile. Dotata di barra saldante da 400 mm, pompa del vuoto 20/24 mc/h a bagno d’olio e 3 programmi di lavoro più 1 programma dedicato alla marinatura, garantisce prestazioni elevate e semplicità d’utilizzo. Dimensioni esterne: 51 x 56 x H 45 cm.
Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
La confezionatrice sottovuoto a campana DG 40 appartiene alla linea Prestige ed è progettata per offrire prestazioni elevate e affidabilità nelle cucine professionali, nelle gastronomie, nelle macellerie e nei laboratori alimentari. Grazie al funzionamento automatico e alla robusta struttura, rappresenta una soluzione ideale per il confezionamento sottovuoto di alimenti freschi e preparazioni gastronomiche, contribuendo a prolungarne la conservazione e a preservarne qualità e freschezza. La macchina dispone di 3 programmi di lavoro e di 1 programma dedicato alla marinatura, che consente di velocizzare la penetrazione dei condimenti negli alimenti, migliorando l’uniformità del risultato. La pompa del vuoto a bagno d’olio assicura cicli di confezionamento rapidi ed efficienti, mentre il sistema di saldatura a impulso con membrana garantisce una chiusura precisa e resistente dei sacchetti. Compatta nelle dimensioni ma performante nelle prestazioni, la DG 40 è pensata per un utilizzo professionale continuativo. CARATTERISTICHE TECNICHE: modello DG 40; brand Lavezzini; linea Prestige; tipologia macchina sottovuoto a campana da banco; dimensioni esterne 51 x 56 x H 45 cm; dimensioni camera 41 x 45 x H 22 cm; barra saldante 400 mm; pompa del vuoto 20/24 mc/h a bagno d’olio; sistema di saldatura a impulso con membrana; 3 programmi + 1 programma marinatura; peso 62 kg; assorbimento 950 W; alimentazione 230 V – 50/60 Hz.
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