Lampada Flambé Da Sala In Rame Con Fiamma A Gas

La lampada per il servizio al tavolo è uno strumento professionale progettato per la preparazione di ricette flambé e lavorazioni scenografiche direttamente al tavolo, ideale per ristoranti, hotel, catering e servizio di sala professionale. Realizzato in rame, materiale storicamente apprezzato nell’alta cucina professionale per l’eleganza estetica e la capacità di valorizzare il servizio al tavolo, il flambé consente di eseguire preparazioni flambate in modo pratico e scenografico, offrendo un forte impatto visivo durante il servizio. La versione GAS è progettata per il funzionamento tramite bombole Campingaz R904 da 1,8 kg oppure R901 da 0,4 kg, non incluse nella confezione. Il sistema di alimentazione a gas garantisce praticità d’utilizzo e una gestione precisa della fiamma durante le preparazioni. Il prodotto viene fornito senza padella, permettendo di abbinarlo agli utensili professionali dedicati alla cucina flambé. Le dimensioni L 325 x P 320 x H 240 mm lo rendono stabile e pratico durante il servizio in sala, garantendo al tempo stesso un ingombro contenuto. Pensato per la ristorazione professionale, unisce funzionalità, tradizione ed eleganza, diventando uno strumento ideale per il servizio gourmet e la cucina spettacolare dal vivo.