Padella crêpes 1 manico Carbone plus

15,00  I.E.

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  • Antiaderenti naturali: condimento graduale della padella, più viene utilizzato meno il condimento si attacca al cibo;
  • Manico in ferro rivettato: infrangibile;
  • Curvatura alla francese: maneggevolezza e impugnatura ergonomica;
  • Consiglio: preriscaldare usando un po’ di grasso;
  • Condire al primo utilizzo;
  • Cura: sfumare, risciacquare con acqua tiepida, asciugare e oliare leggermente. Conservare in un luogo asciutto;
  • Non utilizzare detersivi o mettere in lavastoviglie;
  • Tutti i piani cottura compresa l’induzione.

Descrizione

Il bordo basso della padella consente di capovolgere e girare facilmente le crepes, ideali per cucinare frittelle tradizionali, croccanti e soffici.
Ferro spesso infrangibile di qualità pesante. Si riscalda rapidamente, diffusione uniforme del calore.
Raggiunge alte temperature e permette la reazione di Maillard e la caramellizzazione dei succhi.

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