Chafing-dish, 2 contenitori per combustibile acciaio inox 18/10

Di lunga durata, resistenti alle sollecitazioni di ogni giorno, lavabili in lavastoviglie e con fondo spesso 7 mm che ingloba al suo interno un disco di alluminio permettere al calore di diffondersi uniformemente sul fondo, ma non in modo uniforme sulle pareti.
Gli strumenti di cottura in acciaio Inox sono ideali per tutte quelle preparazioni in cui il cibo non venga a contatto diretto con il materiale sul fondo o con le pareti, come bolliture, affogature o per cotture a vapore.

La conducibilità termica