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Coltello Forgiato Santoku lama alveolata Pro
Coltello Forgiato Santoku lama alveolata Pro
73,872 € I.E
Lame realizzata in un acciaio di alta qualità dalla speciale formula ZWILLING e sottoposta a un’ulteriore tempra criogenica, è robusta, flessibile e resistente alla corrosione. La lama di alta qualità SIGMAFORGE è resistente agli acidi di alcuni alimenti e all’umidità e il coltello da cuoco è in grado di mantenere il taglio nel lungo periodo grazie alla speciale tempra criogenica. Il manico leggermente curvato con tre rivetti, che sono fissati alla lama in maniera continua, ha una forma ergonomica che lo rende facile da maneggiare durante il taglio. La superficie di taglio continua permette di eseguire tagli usando tutta la lama, dalla punta fino al nodo. La lama è ottenuta con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio e grazie alla sua perfetta geometria garantisce tagli precisi e grandi prestazioni di taglio. Tagliare sarà molto più facile con questa linea di coltelli ZWILLING.
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