Araven

Contenitori alimentari Araven

Araven è un’azienda internazionale specializzata nella progettazione e produzione di soluzioni per la conservazione, la gestione e la manipolazione degli alimenti nel settore Ho.Re.Ca. Fondata in Spagna nel 1976, il brand è oggi presente in oltre 80 Paesi ed è riconosciuto per l’innovazione e l’attenzione alla sicurezza alimentare.

Realizzati in materiali resistenti e sicuri, come policarbonato e polipropilene BPA-free, i prodotti Araven sono progettati per resistere a utilizzi intensivi, temperature estreme e lavaggi frequenti. Le soluzioni includono contenitori gastronorm, sistemi ermetici, dispenser e accessori per la preparazione, rendendo il brand un alleato fondamentale per cucine professionali moderne.

Contenitori Gastronorm Araven: igiene e conservazione professionale

Soluzioni Araven per lo stoccaggio alimentare a norma HACCP

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Araven

Contenitori alimentari Araven per conservazione e organizzazione

Araven è un’azienda spagnola fondata a Saragozza nel 1976 e specializzata nelle soluzioni per la conservazione e la manipolazione degli alimenti nelle cucine professionali.
La selezione disponibile su De Luca comprende contenitori ermetici in formato Gastronorm, box viola per la gestione separata degli allergeni, cassoni mobili per farina e secchi professionali con coperchio. I contenitori GN standard sono realizzati in polipropilene con coperchio in LDPE, mentre cassone e secchio utilizzano differenti tipologie di polietilene secondo quanto dichiarato nelle schede prodotto. Formato GN, capacità, altezza, intervallo di temperatura, lavabilità e compatibilità con microonde devono essere verificati per ogni articolo.

Confronto dei contenitori Araven per conservazione,
allergeni e stoccaggio alimentare
Tipologia Araven Formati presenti Materiali e caratteristiche Utilizzo professionale Vantaggio principale

Contenitori ermetici GN standard
GN 1/9, GN 1/6, GN 1/4, GN 1/2 e GN 1/1;
altezze e capacità differenti
Base in polipropilene traslucido e coperchio flessibile
in LDPE; doppia chiusura ermetica, etichetta integrata,
scala graduata e Colorclips
Conservazione, identificazione e organizzazione degli
alimenti in frigorifero, congelatore e dispensa
I formati Gastronorm facilitano l’organizzazione degli
spazi e l’integrazione nelle postazioni professionali

Box GN antiallergenici
GN 1/6, GN 1/4, GN 1/3 e GN 1/2 Colore viola identificativo, doppio bordo ermetico
ed etichetta integrata per registrare le informazioni
sull’alimento
Conservazione separata degli ingredienti destinati
a preparazioni per clienti con allergie o intolleranze
La codifica cromatica rende immediatamente riconoscibili
i contenitori dedicati agli allergeni

Cassone per farina
Dimensioni e capacità selezionabili secondo il modello Polietilene ad alta densità HDPE, senza BPA,
coperchio e ruote; intervallo dichiarato da –40 a +90 °C
Stoccaggio a secco di farina, zucchero, cereali
e altri ingredienti sfusi compatibili
Le ruote facilitano la movimentazione del contenitore
all’interno del laboratorio

Secchio contenitore con coperchio
Capacità 30 lt; Ø 385 x H 385 mm Polietilene senza BPA, resistente agli urti;
impilabile vuoto e con coperchio;
intervallo dichiarato da –40 a +90 °C
Conservazione e movimentazione di alimenti e ingredienti
compatibili con il contenitore
Combina capacità, chiusura e facilità di movimentazione
in un formato professionale

Domande frequenti sui contenitori alimentari Araven

Quali contenitori Araven sono disponibili su De Luca?

Su De Luca sono disponibili contenitori ermetici standard nei
formati GN 1/9, GN 1/6, GN 1/4, GN 1/2 e GN 1/1, oltre a box
antiallergenici viola GN 1/6, GN 1/4, GN 1/3 e GN 1/2.
La selezione comprende anche un cassone per farina con ruote
e un secchio professionale da 30 lt con coperchio.

I contenitori ermetici Araven possono essere usati in microonde e lavastoviglie?

Le schede dei contenitori GN standard in polipropilene indicano
l’idoneità al microonde, la lavabilità in lavastoviglie e un
intervallo di temperatura compreso tra –40 e +95 °C.
Queste caratteristiche non devono essere estese automaticamente ai box antiallergenici, al cassone per farina o al secchio: occorre verificare la scheda del singolo articolo.

A cosa servono i box antiallergenici viola Araven?

Il colore viola permette di riconoscere immediatamente i contenitori riservati agli alimenti destinati a clienti con allergie o intolleranze. La chiusura ermetica e l’etichetta integrata aiutano a separare e identificare gli ingredienti. Il contenitore deve comunque essere utilizzato all’interno di corrette procedure di pulizia, tracciabilità e prevenzione delle contaminazioni crociate.

Qual è la differenza tra il cassone per farina e il secchio Araven?

Il cassone è pensato soprattutto per lo stoccaggio a secco di grandi quantità di ingredienti e dispone di ruote per agevolarne lo spostamento. Il secchio è un contenitore rotondo da 30 lt, resistente agli urti e impilabile, indicato per conservare o movimentare quantità più contenute.

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Categorie

  • Gastronorm
  • Pasticceria

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