Ceppo Quadrato In Legno Di Robinia Con Sgabello H 90 cm

Il ceppo quadrato con sgabello è una soluzione professionale progettata per garantire stabilità, ergonomia e resistenza nelle lavorazioni quotidiane. Realizzato in legno di robinia, noto per la sua elevata durezza e durata nel tempo, questo ceppo è ideale per l’utilizzo intensivo in macellerie, cucine professionali e laboratori alimentari. Il piano di lavoro, con struttura a testa di legno, assicura un’elevata capacità di assorbimento dei colpi, contribuendo a preservare l’affilatura degli utensili e a garantire una superficie di taglio sicura ed efficiente. La struttura a sgabello integrata, con altezza di circa 60 cm, è progettata per offrire una postura di lavoro comoda e corretta, migliorando l’ergonomia rispetto ai modelli tradizionali. Il ceppo risulta leggermente più ampio rispetto alla base di appoggio, garantendo maggiore superficie utile senza compromettere la stabilità. Le diverse dimensioni del piano consentono di scegliere la soluzione più adatta in base allo spazio disponibile e al tipo di lavorazione. Per preservare le caratteristiche del ceppo e garantirne una lunga durata nel tempo, è importante seguire alcune semplici operazioni di manutenzione. Pulizia quotidiana: – Raschiare la superficie con apposito raschietto o spazzola; – Pulire con panno umido; – Coprire con sale grosso durante la notte per favorire l’assorbimento dell’umidità. Manutenzione mensile: – Effettuare periodicamente la rettifica/piallatura della superficie. ATTENZIONE: – Non lavare mai con acqua né lasciare in ambienti umidi; – Evitare fonti di calore o freddo diretto; – Se necessario, utilizzare piedini per favorire l’aerazione.