Coltello Gyuto Giapponese In Acciaio Inox 420J2 18 cm
25,20 € i.e.
Coltello Gyuto con lama da 18 cm in acciaio inox 420J2. Resistente alla corrosione e facile da affilare, dotato di manico in ABS leggero e resistente. È il coltello multiuso per eccellenza, può essere utilizzato per: 1) tagliare varie tipologie di carne; 2) Affettare verdure: La sottile lama del Gyuto permette un taglio netto delle verdure senza schiacciarle o romperle. Ciò rende questo coltello ideale anche per ricette crudiste; 3) Sminuzzare erbe aromatiche; 4) Filettare pesce: anche se questo tipo di coltello non è stato progettato per questa operazione, la sua lama sottile ed affilata lo rende comunque adatto ad eseguire tagli precisi sul pesce.
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I coltelli della serie SRP di Sekiryu sono progettati per offrire praticità e affidabilità nelle lavorazioni quotidiane in cucina, risultando adatti sia all’uso domestico sia professionale. Le lame sono realizzate in acciaio inox 420J2, un materiale che garantisce resistenza alla corrosione, buona robustezza e facilità di affilatura, ideale per un utilizzo frequente e una manutenzione semplice. La forma della lama, variabile a seconda della tipologia di coltello, è studiata per assicurare un taglio preciso e scorrevole su carne, pesce e verdure, offrendo versatilità nelle diverse preparazioni. Il manico in ABS, leggero e resistente, garantisce una presa ergonomica e sicura anche durante utilizzi prolungati. La serie SRP rappresenta una soluzione pratica ed efficiente per chi cerca coltelli funzionali, durevoli e facili da gestire, con un ottimo equilibrio tra qualità e semplicità d’impiego.
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