Coltello Per Filettare 35539 Serie Zen

108,93  i.e.

Coltello per filettare, ideale per tagliare sushi o carne grazie alla sua lama lunga, permette di fare fette sottili. Lama in acciaio inossidabile giapponese VG10 ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio, creando un effetto damascato. Manico resisitente in Canvas-Micarta (resina e fibra di lino). Dimensioni lama: 23 cm. Dimensioni totali: 36,5 cm.

In stock

Descrizione

I coltelli damascati di alta qualità, della Serie ZEN, sono dotati di un nucleo in “VG10”, un acciaio inossidabile giapponese di alta qualità, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati, resistente alla ruggine. Il design martellato nella parte superiore della lama conferisce ai coltelli ZEN un estetica pregiata ed inconfondibile. Naturalmente, le lame ZEN hanno un filo di eccezionale efficacia, che può raggiungere una durezza di HRC 61. Il manico è realizzato in Canvas-Micarta, nero e perfettamente levigato, un materiale estremamente solido e resistente, costituito da resine e fibra di lino.

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