Stampo In Silicone Fava Di Cacao 700 Con Tagliapasta 1 Cavità

Il kit Cacao 700 è pensato per la pasticceria professionale e per la realizzazione di dessert monoporzione dall’estetica moderna e scenografica. Il design consente di riprodurre la forma della fava di cacao con grande precisione, ideale per creazioni contemporanee e presentazioni curate (mousse, semifreddi, torte moderne). Il kit comprende uno stampo in silicone platinum e un cutter in ABS, progettato per creare inserti su misura oppure basi di appoggio in frolla perfettamente abbinate alla forma del dolce. MODO D’USO: Gli stampi in silicone 100% alimentare Silikomart sono ideali per la preparazione di ricette dolci e salate. Possono essere utilizzati per la cottura in forno elettrico, a gas e microonde, oltre che per il raffreddamento e la congelazione in frigorifero, freezer e abbattitore. Resistono a temperature comprese tra -60°C e +230°C. La conducibilità termica del silicone garantisce risultati uniformi in cottura, mentre la naturale antiaderenza e flessibilità consentono una sformatura facile e precisa. Precauzioni: Prima dell’utilizzo lavare accuratamente lo stampo in acqua calda (circa 50°C) o in lavastoviglie. Al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo; per gli utilizzi successivi questa operazione non è necessaria. AVVERTENZE: Non porre lo stampo a contatto con fonti dirette di calore (piastre elettriche, fiamme libere, grill, vetroceramiche, ecc.). Non utilizzare lo stampo con la funzione CRISP nel microonde.