Macchina Professionale Per Gelato 4K Touch i-Green 4 kg/h

La Gelato 4K Touch i-Green è una macchina per gelato professionale superautomatica progettata per ristoranti, hotel, laboratori artigianali e attività che desiderano produrre gelato fresco con semplicità e continuità di servizio. Grazie al pannello touch screen e al software di gestione intelligente, è sufficiente versare la miscela nel cestello e avviare il ciclo: la macchina gestisce automaticamente la produzione e il successivo mantenimento del prodotto alla consistenza ideale. La capacità massima degli ingredienti per ciclo è di 1 kg, con un volume medio finale di 1,4 litri, mentre la produzione può raggiungere 4 kg di gelato all’ora. Il sistema elettronico controlla costantemente la densità del prodotto e protegge il motore da eventuali sovraccarichi, garantendo affidabilità e risultati costanti nel tempo. La funzione di conservazione automatica mantiene il gelato pronto al servizio e la funzione pausa consente di interrompere temporaneamente il ciclo quando necessario. La struttura è interamente realizzata in acciaio inox, compresi il cestello estraibile da 2,5 litri e la pala di mescolamento. I raschianti removibili in tecnopolimero facilitano la lavorazione e la pulizia, mentre il coperchio con sicurezza magnetica arresta automaticamente la pala quando viene aperto. La possibilità di aggiungere ingredienti durante il funzionamento permette di personalizzare facilmente ogni preparazione. La tecnologia i-Green utilizza il refrigerante naturale R290, una soluzione a basso impatto ambientale che contribuisce a ridurre le emissioni e i consumi energetici rispetto ai refrigeranti tradizionali. Il raffreddamento ad aria, il motore a induzione e la gestione elettronica avanzata completano una macchina compatta ma dalle prestazioni professionali, interamente progettata e realizzata in Italia. CARATTERISTICHE TECNICHE: alimentazione 220-240V 50Hz/1; potenza 320 W; gas R290; raffreddamento ad aria; quantità massima ingredienti 1 kg; volume medio finale 1,4 l; produzione massima oraria 4 kg / 5,6 l; tempo medio di preparazione 12-15 minuti; cestello fisso inox 2,5 l; cestello estraibile inox 2,5 l; produzione e conservazione superautomatica; pannello touch screen; controllo elettronico densità; motore pala a induzione; riduzione 65 rpm; cavo amovibile; carrozzeria in acciaio inox; dimensioni L 41,5 x P 43 x H 31 cm; peso netto 26,2 kg; accessori inclusi cestello estraibile inox, spatola per gelato, misurino, pala per cestello fisso e set raschianti removibili.