Impastatrice A Spirale Con Testata Sollevabile E Vasca Estraibile 32 kg Trifase 2 Velocità

Impastatrice a spirale professionale progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratori artigianali che necessitano di elevate prestazioni e massima praticità nelle operazioni di impasto. La configurazione con testata sollevabile e vasca estraibile facilita le operazioni di pulizia, manutenzione e gestione quotidiana degli impasti. La macchina è dotata di vasca, spirale e piantone realizzati in acciaio inox ad alta resistenza, materiali che garantiscono robustezza, igiene e lunga durata nel tempo. La griglia di protezione in acciaio inox assicura un utilizzo sicuro durante le fasi di lavorazione. Il sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d’olio contribuisce a garantire affidabilità e continuità operativa anche durante lavorazioni intensive. Il motore trifase a due velocità da 1,5/2,2 kW consente di adattare il processo di impasto alle diverse tipologie di lavorazione, offrendo maggiore versatilità e controllo. Con una capacità di impasto di 32 kg e vasca da 40 litri, questa impastatrice rappresenta una soluzione ideale per produzioni professionali di media capacità. Le ruote con freno di serie facilitano gli spostamenti e il posizionamento della macchina all’interno del laboratorio, mentre il timer integrato permette una gestione precisa dei tempi di lavorazione. CARATTERISTICHE TECNICHE: impastatrice a spirale professionale; testata sollevabile; vasca estraibile; capacità max impasto 32 kg; volume vasca 40 litri; dimensioni vasca Ø 452 x H 260 mm; vasca, spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza; griglia di protezione in acciaio inox; motore trifase a 2 velocità da 1,5/2,2 kW; alimentazione 400V / 50Hz / 3F; trasmissione con motoriduttore a bagno d’olio; timer integrato; ruote con freno; struttura in acciaio ad elevato spessore con verniciatura epossidica per alimenti; dispositivi di sicurezza conformi alle normative CE; dimensioni 50 x 83 x H 79 cm; peso 130 kg.