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L’offerta si articola in tre macro-mondi: Tableware (piatti, bowls, piccoli contenitori, vassoi, caraffe, cloche), Culinary Porcelain (teglie e cocotte per forno con servizio “oven-to-table”) e Buffet (vassoi, alzate, cloches, sistemi hot/cold station e accessori). Ogni categoria è costruita con logiche modulari: formati coordinati, altezze impilabili, finiture resistenti a graffi e utensili, peso calibrato per ridurre l’affaticamento del personale. Il risultato è una tavola coerente, fotogenica e funzionale, che supporta menu degustazione, lunch veloci, colazioni d’hotel, pastry corner e banqueting.
Tra le collezioni hero, Basalt ha modificato il linguaggio della presentazione: impasto nero in pasta, effetto ardesia, grande resistenza e una neutralità cromatica che amplifica colori e texture degli alimenti — dal sashimi alle monoporzioni di pasticceria, fino al food pairing in mixology. Caractère, firmata da Noé Duchaufour-Lawrance, introduce bordi e spessori scultorei e smalti vibranti, perfetti per reading fotografici e storytelling di sala. Belle Cuisine porta la convivialità francese in pirofile e cocotte forno-tavola: lasagne, brasati, gratin e dessert al cucchiaio arrivano al cliente alla temperatura corretta e con un’estetica domestica ma curata. Révolution, infine, risolve un’esigenza chiave dell’hotellerie: mantenimento in buffet a induzione (dopo preriscaldo in forno/microonde) per linee calde stabilizzate e servizio scorrevole nelle ore di picco.
Perché scegliere REVOL su delucaitalia.it?
1) Performance e resa economica: la porcellana culinaria mantiene il calore più a lungo, migliora consistenza e percezione sensoriale, riduce la necessità di sostituzioni. 2) Coerenza di gamma: copertura “a 360°” dalla preparazione al servizio, con misure e colori ripetibili nel tempo. 3) Versatilità: piatti e contenitori passano dal forno al tavolo, dal banco caldo al buffet, con una sola estetica. 4) Immagine: collezioni riconoscibili (Basalt, Caractère, Belle Cuisine) elevano il racconto del locale, favorendo engagement fotografico su social e UGC.
