Pala Pizza Rettangolare In Alluminio Orchidea
110,83 € i.e.
La pala Orchidea è un modello professionale top di gamma, molto resistente e durevole, perfetta per infornare le pizze. Costruita in lega di alluminio di alta qualità anodizzata ed dispone di punta fresata, inserto posteriore, per una maggiore resistenza, e solido fissaggio con ribattini. Spessore: 3 cm.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
La pala professionale classica per infornare la pizza. La lega di alluminio di alta qualità combina una buona leggerezza con resistenza meccanica, alla corrosione e al calore. La lamiera da 2 mm aumenta robustezza e stabilità del prodotto. L’anodizzazione migliora la resistenza della lega di alluminio alla corrosione, all’usura, all’abrasione e al calore. L’entità di questi miglioramenti è legata allo spessore dello strato di ossido protettivo. La finitura micropuntinata sulla punta favorisce lo scorrimento tra pizza e piatto pala grazie alla farina trattenuta nei microfori. La fresatura agevola la salita della pizza sul piatto pala. L’inserto di giunzione in lega di alluminio, fissato con la pala all’interno del tubo, aumenta la resistenza alla flessione e agisce da giunto termico, limitando la diffusione del calore verso il tubo. I ribattini schiacciati assicurano un’unione solida, resistente e duratura tra le parti. Il terminale in legno è fissato al manico mediante una vite. Il foro presente sul manico consente di appendere il prodotto su tutti i supporti a gancio e l’apposita sagomatura lo rende compatibile con i supporti a staffa.
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