Pala Per Pizza A Metro In Legno Multistrato Roma
46,43 € 57,66 € i.e.
La pala Roma in legno consente di infornare e sfornare la pizza al metro, ma si presta anche in panificio. Costruita in multistrato di faggio con uno spessore di 7 mm, che assorbe l’umidità dell’impasto consentendo una buona scorrevolezza della pizza sulla pala. Dispone di fresatura in punta, che facilita la discesa del prodotto.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
La pala Roma è studiata per la lavorazione della pizza al metro e può essere utilizzata anche in panificio. Il multistrato di faggio assorbe l’umidità dell’impasto agevolandone lo scorrimento, mentre la fresatura in punta facilita la discesa del prodotto dalla pala.
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