Pala Forata Cuore In Titanio Per Cuocere E Sfornare
127,30 € i.e.
Costruita in titanio, questa pala è leggera e resistente. Il piatto pala semiovale consente di raggiungere agevolmente la pizza, anche quando ce ne sono diverse nel forno, inserendo quindi il piatto pala con la punta senza toccare quella vicino. Il terminale e il corsoio ergonomico in legno offrono un controllo preciso del movimento della pala.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Pala professionale molto leggera, pensata per cuocere e sfornare la pizza. La pala Cuore in titanio è rivolta ai pizzaioli professionisti che cercano leggerezza nella movimentazione e nello sfornamento della pizza. Il piatto pala semiovale aiuta a raggiungere la pizza anche quando nel forno sono presenti più pizze ravvicinate, limitando il contatto con quelle vicine. Il titanio offre buone prestazioni in termini di resistenza meccanica, alla corrosione e alle alte temperature; rispetto all’acciaio è meno resistente ma decisamente più leggero. Il tubo in titanio ha un diametro di 18 mm. La foratura contribuisce a ridurre il peso del prodotto; inoltre, durante la movimentazione della pizza l’attrito tra i fori e la pasta favorisce l’asportazione dell’eccesso di farina. Il corsoio ergonomico in legno facilita il controllo del movimento nelle pale più lunghe e il fermacorsoio (costituito da un inserto in acciaio inossidabile) impedisce al corsoio di scorrere verso il piatto pala. Il terminale ergonomico offre una presa comoda dell’attrezzo; presenta un foro per appendere il prodotto.
| Brands |
|---|
