Vassoio Rettangolare Fondo Coupe In Stoneware 27,5 x 18,5 cm Linea Jap

Il vassoio rettangolare fondo Coupe della linea Jap è pensato per la presentazione professionale di preparazioni della cucina asiatica e fusion. La particolare forma rettangolare presenta un profilo Coupe, con fondo ampio e bordi dolcemente rialzati, che permette di contenere la preparazione mantenendo al tempo stesso una superficie adatta a composizioni curate. La capacità di 750 cc lo rende versatile per il servizio di noodles, riso, secondi piatti, insalate, preparazioni con salse e altre proposte gastronomiche che richiedono maggiore contenimento rispetto a un piatto piano. È realizzato in stoneware (grès ceramico ad alta resistenza), un materiale compatto e robusto, adatto all’utilizzo professionale e caratterizzato da una superficie dall’aspetto naturale e ricca di sfumature. La finitura a colore reattivo crea naturali variazioni di tonalità, sfumatura e resa superficiale, che possono differire leggermente in base alla colorazione e contribuiscono a rendere ogni pezzo caratteristico. È idoneo al contatto alimentare, lavabile in lavastoviglie e utilizzabile in microonde, caratteristiche utili per l’impiego quotidiano in ristoranti asiatici, sushi bar, locali fusion e altre attività Ho.Re.Ca.