Piastra Compatta Per Panini Rigata In Ghisa 19,5 x 37 cm

La piastra per panini della linea Panini Compresso è progettata per soddisfare le esigenze di bar, tavole calde, gastronomie, bistrot e attività di ristorazione professionale che richiedono elevate prestazioni in spazi contenuti. Grazie alla struttura compatta e robusta, rappresenta una soluzione ideale per la preparazione rapida di panini, toast, hamburger, carne, pesce e verdure grigliate. La superficie di cottura rigata in ghisa da 19,5 x 37 cm garantisce un’eccellente distribuzione del calore e una cottura uniforme degli alimenti, contribuendo a ottenere risultati professionali e una perfetta doratura. La piastra superiore autobilanciata si adatta facilmente allo spessore dei prodotti, assicurando una pressione costante durante la cottura e una maggiore praticità d’utilizzo. La struttura in acciaio inox spazzolato offre elevata resistenza all’usura e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali negli ambienti professionali ad alta produttività. Il termostato regolabile fino a 300°C consente di selezionare con precisione la temperatura più adatta a ogni preparazione, garantendo versatilità e controllo durante il lavoro. Pensata per agevolare le operazioni quotidiane, la piastra è dotata di gocciolatoio removibile per la raccolta dei residui di cottura e viene fornita con una pratica spazzola per la pulizia della griglia. Le dimensioni compatte permettono di ottimizzare lo spazio sul banco di lavoro senza rinunciare a una superficie di cottura ampia e performante. CARATTERISTICHE TECNICHE: linea Panini Compresso; superficie di cottura rigata in ghisa 19,5 x 37 cm; dimensioni L 26,4 x P 58,8 x H 31 cm; altezza massima con piastra aperta 68,6 cm; struttura in acciaio inox spazzolato; termostato regolabile fino a 300°C; gocciolatoio removibile; piastra superiore autobilanciata; spazzola per pulizia inclusa; alimentazione 220-240 V; frequenza 50/60 Hz; potenza 1800 W.