Stampo In Silicone Arachide 30 Con Tagliapasta 12 Cavità
15,25 € i.e.
Stampo professionale in silicone alimentare con supporto in plastica per la realizzazione di dessert monoporzione 3D a forma di arachide. Dotato di 12 cavità da 30 ml ciascuna (totale 360 ml), con dimensioni singola cavità 72 x 29 x H 27 mm. Ideale per pasticceria moderna e preparazioni creative. Per realizzare arachidi in formato mignon in versione fredda e cotta e un cutter in ABS per basi di appoggio in frolla e inserti su misura. Realizzato in collaborazione con Miquel Guarro. Resistente a temperature da -60°C a +230°C, è adatto per forno, microonde, frigorifero, abbattitore e congelatore. Lavabile in lavastoviglie, garantisce massima flessibilità e facilità di sformatura.
Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Lo stampo Arachide 30 è pensato per la pasticceria professionale e per la realizzazione di dessert monoporzione dall’estetica realistica e scenografica. Il design riproduce in modo dettagliato la forma dell’arachide, seguendo il concept 3D della linea Silikomart Professional. Grazie alle 5 cavità da 30 ml ciascuna, consente di realizzare preparazioni eleganti, ideali per dessert al piatto e presentazioni creative. MODO D’USO: Gli stampi in silicone 100% alimentare Silikomart sono ideali per la preparazione di ricette dolci e salate. Possono essere utilizzati per la cottura in forno elettrico, a gas e microonde, oltre che per il raffreddamento e la congelazione in frigorifero, freezer e abbattitore. Resistono a temperature comprese tra -60°C e +230°C. La conducibilità termica del silicone alimentare garantisce risultati uniformi in cottura, mentre la naturale antiaderenza e flessibilità consentono una sformatura facile, veloce e precisa, riducendo gli sprechi e migliorando l’efficienza operativa. PRECAUZIONI: Prima dell’utilizzo lavare accuratamente lo stampo in acqua calda (circa 50°C) o in lavastoviglie. Al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo per migliorarne l’antiaderenza; per gli utilizzi successivi questa operazione non è necessaria. AVVERTENZE: Non porre lo stampo a contatto con fonti dirette di calore (piastre elettriche, fiamme libere, grill, vetroceramiche, ecc.). Non utilizzare lo stampo con la funzione CRISP nel microonde.
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