Impastatrice A Spirale Massima M7 A Velocità Variabile 7 kg

L’impastatrice a spirale Massima M7 di Mecnosud è una soluzione compatta e versatile progettata per lavorare impasti ad alta idratazione, risultando ideale sia per utilizzi domestici evoluti sia per piccoli laboratori professionali. Grazie alla sua struttura solida e alle soluzioni tecniche avanzate, garantisce ottimi risultati in termini di lavorazione e omogeneità dell’impasto. La macchina è dotata di variatore di velocità a 15 posizioni che consente di regolare la rotazione della spirale da 90 a 280 giri/minuto, adattandosi a diverse tipologie di impasto. Il timer digitale permette un controllo preciso dei tempi di lavorazione, migliorando la ripetibilità dei risultati. La vasca con fondo semi-sferico (raggio tipo pane) favorisce una lavorazione ottimale dell’impasto, mentre l’asta taglia pasta sagomata con raschiatore consente una migliore raccolta e gestione della massa. La trasmissione a cinghia garantisce affidabilità, silenziosità e minore manutenzione nel tempo. Caratteristiche tecniche: – Capacità impasto: 7 kg; volume vasca: 10 lt; – Dimensioni vasca: 200 x 260 mm; – Velocità spirale: 90 ÷ 280 rpm (variatore 15 posizioni); – Potenza motore: 0,5 kW; -Alimentazione: 230 V / 50-60 Hz; – Peso: 37 kg.